Gildeslager Marlet |
Vlees aan het spit
Bent u op zoek naar iets bijzonders voor het straatfeest of uw bruiloft? Dan is vlees aan het spit wellicht iets voor u.
Speenvarken
| 30 - 50 personen | € 400,00 |
| 50 - 80 personen | € 450,00 |
| 80 - 100 personen | € 545,00 |
Het speenvarken wordt gepekeld en in onze rookkast gegaard. Afhankelijk van de grootte duurt dit tussen de 11 en 15 uur.
Daarna gaat het speenvarken aan het spit boven de barbecue gedurende een uur, aansluitend wordt het speenvarken aangesneden door de slager en kan er gegeten worden.
De prijs van het speenvarken is inclusief pekelen, garen, houtskoolbarbecue, houtskool en schoonmaakkosten voor spit en barbecue.
Kosten van de slager voor het uitsnijden van het varken zijn: € 42,35 per uur
Voor € 4,95 per persoon kunnen wij het buffet compleet maken met de volgende producten.
- Rauwkost- en Bourgondische aardappelsalade
- Beenham- en knoflooksaus
- Stokbrood met kruidenboter
Bestel online ►
Barbecue
Warme zomeravond of kille winteravond... Barbecueën kan altijd!
Met onze gas- en houtskoolbarbecue maar ook met de grote pan zijn er tal van mogelijkheden om een gezellige en lekkere avond te hebben.
Indien u zelf niet in het bezit bent van een gas- of houtskoolbarbecue kunt u deze altijd bij ons huren. Het is raadzaam deze te reserveren.
Geeft u een feest en wilt u zelf of uw gasten niet het vlees laten bakken, dan kunt u een slager/kok huren om dit voor u te doen.
Wij kunnen uw bestelling op een door u gekozen adres bezorgen. Lees meer >>
Bestel online ►
Populair
- Hamburger
- Barbecueworst
- Kipsatéstokje
- Drumstick
- Varkenshaassatéstokje
Prijs per persoon: € 6,95
Populair extra
- Hamburger
- Barbecueworst
- Kipsatéstokje
- Drumstick
- Varkenshaassatéstokje
- Varkensfiletlapje
Prijs per persoon: € 8,95
Exclusief
- Varkenshaassatéstokje
- Biefstuk
- Gemarineerde kipfilet
- Lambschops
- Merquezeworstje
- Varkenshaasmedaillon
Prijs per persoon: € 15,00
Vegetarisch
- Groentespies
- Vegetarische shaslick
- Vegetarische hamburger
- Maïskolf
Prijs per persoon: € 7,95
Bambino
- Kinderspies
- Kipsatéstokje
- Barbecueworst
Prijs per persoon: € 3,95
Bijgerechten standaard
- Rundvlees- en kartoffelsalade
- Saté- en knoflooksaus
- Stokbrood en kruidenboter
Prijs per persoon: € 4,95
Bijgerechten luxe
- Rundvlees-, rauwkost-, pasta- en vers fruitsalade
- Saté-, knoflook- en kerriesaus
- Stokbrood en kruidenboter
Prijs per persoon: € 8,50
Bijgerechten vegetarisch
- Kartoffel- en pastasalade
- Saté-, knoflooksaus
- Stokbrood en kruidenboter
Prijs per persoon: € 4,75
Benodigdheden
| Gasbarbecue | Per stuk | € 18,00 |
| Houtskoolbarbecue | Per stuk | € 15,50 |
| Gasfles | Per stuk | € 12,85 |
| Bord met mes en vork | Per set | € 0,95 |
| Slager | Per uur | € 42,35 |
Indien de barbecue schoon retour komt, komen de schoonmaakkosten te vervallen.
U betaalt dan alleen voor het gas of het houtskool.
Gourmet, fondue en steengrill
Iets te vieren of gewoon lekker zomaar?
Gourmet, fondue of steengrill is altijd lekker en gezellig. Sinterklaasavond en Kerst zijn met uitstek de dagen om met zijn allen lang te tafelen met lekker vlees en heerlijke bijgerechten. Maar een gewone zaterdagavond of een verjaardag wordt door middel van een gourmet of een fondueschotel ook een feestavond. Laat u verleiden door onze heerlijke vleesschotels.
Bestel online ►
Gourmet standaard
- Kogelbiefstuk
- Varkenshaas
- Kipbiefstuk
- Slavinkje
- Hamburger
- Reepjesvlees
U krijgt 300 gram vlees per persoon.
Prijs per persoon: € 8,95
Gourmet de luxe
- Kogelbiefstuk
- Varkenshaas
- Kipbiefstuk
- Kalfsoester
- Lamsfilet
- Baconvinkje
U krijgt 300 gram vlees per persoon.
Prijs per persoon: € 11,50
Bouillonfondue
- Kogelbiefstuk
- Kalkoenfilet
- Kalfsoester
- Varkensfilet
U krijgt 250 gram vlees per persoon.
De prijs per persoon: € 9,95
Gourmet wild
De schotel wordt opgemaakt met diverse soorten wild, zoals hertenfilet, haasfilet en eendenborstfilet.
U krijgt 300 gram vlees per persoon.
Prijs per persoon: € 14,95
Steengrill
- Kogelbiefstuk
- Varkensfilet
- Kipfilet
- Kalfsschnitzel
- Lamsfilet
U krijgt 300 gram vlees per persoon.
Prijs per persoon: € 11,50
Fondue
- Kogelbiefstuk
- Varkenshaas
- Kipbiefstuk
- Slavinkje
- Gehaktballetjes
U krijgt 250 gram vlees per persoon.
Prijs per persoon: € 8,00